Noticias del mundo – AR – 10 vinos nuevos para celebrar con mamá

Aunque muchas no piensan en el vino a la hora de hacer un regalo a una mujer, hay muchas madres que lo disfrutan tanto como yo es el hombre, porque el paladar no tiene género Por eso sus gustos no deben ser subestimado, pensando que solo los blancos dulces o rosados ​​serán las mejores opciones, porque a todos les gustan los buenos vinos Pueden ser vinos espumosos delicados, blancos refrescantes y expresivos, o tintos equilibrados y elegantes. Por eso el vino es un regalo ideal, sobre todo porque ofrece una gran diversidad de opciones.

Como se sabe, la cuarentena no detuvo a la industria del vino, que siguió presentando nuevos vinos al mercado con los que hay muchas novedades para sorprender a la madre en su día Pero no se trata solo de encontrar el vino adecuado, sino de este El tipo de regalo debe diseñarse de acuerdo con la ocasión para beber Porque no es un regalo abstracto y frío sino con mucho contenido más allá del vino, porque cada botella tiene un mensaje

Evidentemente hay presentaciones espectaculares y etiquetas tan novedosas como originales para entretenerla en su día, y más allá de saber algo de sus gustos, hay que tomarse un poco de tiempo y dedicarse a buscar ese vino que pueda quedarse en su memoria después para pasar por tu paladar

Obviamente debe tratarse de madres que disfrutan de la buena comida y el buen vino, además de viajar y conocer lugares, sabores y costumbres Porque la curiosidad es precisamente la sensación que más despierta descorchando una botella Además, un vino bien elegido y disfrutado en el momento adecuado permite viajar a través de las gafas

La madre, junto con el padre y los hijos, suele ser la persona más importante en la vida de todos, y se merece lo mejor Y el vino te permite lucir bien con él sin tener que invertir lo que no puedes, porque la clave estará en el valor añadido que cada uno puede aportar Por ejemplo, una dedicatoria en la misma botella, escrita en el cristal

La elección de la botella es clave, pero no lo más importante, es parte del todo. Si eres fanático del vino, lejos de complicarte la búsqueda, puedes favorecerlo, porque eso significa que te gusta para degustar, y hay una novedad recién lanzada al mercado, de tu tipo de vino favorito, no fallará Pero tal vez no estés tan en el tema y simplemente lo disfrutes en la mesa a menudo Si es así, tienes que ir al revés , privilegiando siempre los vinos para ocasiones especiales Una alternativa es pensar en la presentación, ya que hay vinos que vienen en botellas muy atractivas más allá de su estuche, hasta el punto que, una vez bebido el vino, esas botellas se quedan en casa como adorno ( floreros) o para otras bebidas (agua)

También puedes pensar en el diseño de la etiqueta e incluso en el nombre de algún vino que pueda significar algo para ella. Incluso si le encanta viajar, un vino de una región (vitivinícola) del país que le gusta es ideal para imaginando esos lugares a través de las gafas Pensar que hoy en día hay vinos en Balcarce y Chapadmalal cerca de Mar del Plata, en las alturas extremas de la Quebrada de Humahuaca y en la Patagonia profunda (Chubut), por nombrar algunas de las zonas emergentes más allá de lo tradicional

Pero lo más importante de la elección es pensar en la ocasión del consumo, más allá de que la decisión final siempre será suya Seguramente será para disfrutar en familia, o con papá, o con tu pareja, o incluso con tus amigos Aquí, evidentemente la pandemia ha obligado a muchos a compartir momentos de manera virtual. Si es así, puedes regalarle dos botellas idénticas para que ella pueda ”. reunirseâ ???? virtualmente con un amigo Pero además del chat, pueden compartir el mismo vino, y de esta forma ese vínculo a distancia se vuelve mucho más real y cercano Este vino debe ser ligero y fresco, pero no simple, ya que debe acompañar el encuentro, que puede ser picar algo, sin ser el protagonista, pero tampoco pasar desapercibido

Si eres de los que atesoran los vinos, será fácil ya que tendrás que pensar en un vino para tu bodega, pero para descorchar en un momento determinado, como tu aniversario de bodas, o para brindar por la distancia por el cumpleaños de un nieto

En este caso debe ser un vino blanco o tinto con buen cuerpo y que pueda tener mucha vida por delante

Para que ella lo descorche en pareja, hay que pensar en un vino especial, elegante y sofisticado, como un espumante de lujo o un buen Pinot Noir, no solo para alejarse de los blancos y tintos más típicos, pero también porque ambos son vinos ideales para disfrutar de dos ya que son suaves y complejos, y todo pasa por la delicadeza

También puede ser para descorchar en familia y que puedas lucir con tu plato favorito Y si no te gusta tanto cocinar, qué acompañar esa comida que alguien de la familia te hace aquí la gama mucho más amplio, y puedes apostar por blancos, rosados ​​o tintos En los blancos, ideal para pescados, mariscos y carnes blancas, hay muchas novedades, sobre todo mezclas y vinos de regiones alternativas En rosados, varios acaban de llegar a las góndolas, pero el los vinos que vienen en botellas tan originales como llamativas y que se asemejan más a grandes frascos de perfume ganan Y en los tintos, un alimento básico siempre es el Malbec, no solo porque es la variedad insignia y el mejor vino elaborado en Argentina. Pero porque es el mejor vehículo para reflejar paisajes en las copas Además, suele ser envolvente y expresivo, con una bebida amable y fresca, con notas de frutos rojos y hierbas, y de crianza cuando reposa en roble. Pero si eres una mujer más atenta a la moda, entonces puede que te guste un Cabernet Franc, más vibrante por cierto

Afortunadamente, la diversidad que propone el vino nacional trasciende al Malbec y al Cabernet Franc Pero sin importar si un varietal o un coupage es el elegido para mamá, busque esos vinos que intenten reflejar un lugar, ya que el carácter único de un el vino lo da su entorno y las personas que lo elaboran lo hacen

Blend de Pinot Noir (80%) y Pinot Grigio (20%), con muy buena expresión y equilibrio Hay notas de frutos rojos, con buen frescor y un paso picante Algo agradable de beber, con ligeros matices de ananá Poco profundo y muy bien logrado por la enóloga de la casa Andrea Ferreyra, porque es un rosado atractivo por fuera y por dentro, directo y de buen volumen para servir en la mesa Beber entre 2020 y 2021

La novedad de la bodega llega de la mano de Julia Halupczok, la joven enóloga de la casa, que cuenta con el consejo de Matías Michelini (que nunca salió de la bodega) Con una buena nariz de Cabernet Franc, y un paladar fluido con agarre. Buen volumen, franco y con notas herbáceas típicas La fruta se siente amable pero no cálida, y su ritmo mordaz es moderado.Al final de boca, hay cierto tostado propio de la crianza (12 meses en barricas de roble mayoritariamente francés y una pequeña proporción de Americano)

Según Sebastián Zuccardi, este es el único vino para poder comparar de dónde vienen y hacia dónde van, ya que se elabora desde 1999 y es fiel reflejo de su visión Aromas intensos y buena tipicidad , con cierta tensión y un paladar franco Delicadas notas de frutas blancas (piña), con buen volumen y fuerza, paso mordaz, con ligeras notas herbáceas que perfuman su final austero: Tiene mucha vida por delante

Una de las grandes novedades del año, no solo por la originalidad de su variedad sino también por su flamante origen La joven enóloga Delfina Pontaroli se tomó su tiempo, y logró aquí un objetivo excepcional Buen volumen y con todo equilibrado, frescura y vivacidad Es tenso, con frutas blancas y notas florales, con trago profundo y gran personalidad a pesar de tener solo 118 grados de alcohol Está muy bien conseguido, con un paladar limpio y una cierta complejidad, además de potencial Todavía es joven pero ya lo tiene todo muy integrado, es interesante con cada trago, con un mensaje específico y a la vez sutil

Con el aval de la experiencia de Alejandro â ???? Pepeâ ???? Martínez, y las uvas de un viñedo cada vez más equilibrado. Coupage de Pinot Noir (60%) y Chardonnay (40%), con tres años de contacto sobre lías, aproximadamente en segunda fermentación, botella a botella Elegante por fuera y por dentro , con un aspecto intenso y brillante, burbuja fina y persistente Sus aromas delicados, reflejando siempre un carácter frutal Bebida equilibrada, fresca y amable También voluptuosa, llena la boca con estilo propio

Silvio Alberto, enólogo propio, fue uno de los pioneros en vinificar esta cepa en el Valle de Uco y a un alto nivel Y sin duda, es una de sus uvas favoritas Ahora llega su nuevo exponente, con un buen cuerpo, carnoso y mordaz, con leves matices lácticos de la crianza, pero se nota que se van a integrar El carácter herbario típico aparece detrás de los frutos rojos amables y frescos El lugar se nota, y es moderno, pero respeta el legado de la marca Aquí hay fuerza , por lo que más botella le dará equilibrio

Tras ese recordado 2011, vuelve este coupage de Cabernet Franc con Malbec Un tinto opulento de dos variedades que Rodolfo Vallebella conoce muy bien Aromas herbáceos y afrutados, con la identidad del Valle de Uco Buena fluidez y paladar mordaz, el Franco gana, pero el Malbec aporta simpatía Hay concentración y fuerza (16%) muy bien equilibrada por la frescura y crianza que acompaña Se siente joven y tiene gran potencial de guarda

Novedad absoluta Sin duda, es un Malbec con carácter propio Aromas expresivos y vivos, con buena fruta roja y perfumes herbáceos bien definidos. Fluido y mordiente en bebida, con capas de sabores y una textura propia de los suelos calcáreos. conserva la fuerza y ​​frescura de la fruta, el vino reposa alrededor de un año en barrica de roble, pero solo el 20% es nuevo Y mientras lo está pasando en grande, muestra un buen potencial de guarda

Buena tipicidad, aspecto brillante y leves notas de humo suave que no cubren la fruta. Aquí la tensión marca la diferencia, y aunque no es profunda, es terrosa, con algo de fruta fresca y ligeros toques ahumados. Con cierta fuerza, pero bien equilibrado por el frescor, hay cerezas y especias crujientes, un paso por boca agudo y fino, con potencial de complejidad, y una ligera madurez en el final. Un tinto con fuerza y ​​delicadeza, por ahora no tanta complejidad, pero con esta frescura de la fruta llegará muy lejos.Además, se sienta en la copa y demuestra que ya es un gran vino, con un equilibrio tenso y vivo. , gran equilibrio en la boca, y su poder (143%) muy bien disimulado

Con este Malbec, Susana Balbo transmite la importancia de trabajar con sus hijos, en familia Es la máxima expresión posible, que cambia de terruño según las condiciones del año Aromas equilibrados y expresivos, paladar fluido con hierbas y negro. toques frutales Es jugoso y vibrante, también voluptuoso Las texturas resaltan su carácter, con algo salvaje que remite al lugar, pero bien domesticado Y aunque es más para beber que para almacenar, como dicta la cosecha de 2016, lleva de vuelta un rato

Los días 24 y 25 de octubre, de 18 a 21 hs, se realizará la retransmisión en directo de WineExplorers, el primer y más importante evento del mundo del vino, que reunirá a los principales referentes y mejores bodegas del país, para explorar todas las facetas de la bebida nacional de Argentina

El evento se puede disfrutar en los canales 602 y 605 de Flow desde cualquier dispositivo Una vez finalizado el evento, todo el contenido estará disponible en el servicio On demand de Flow, para disfrutarlo en cualquier momento. Para obtener más información, visite http: // wwwfairwinexplorerscom o en redes sigue a @feriawinexplorers en Instagram y Facebook #Winexplorers

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